17 февраля 2012 года состоится семинар для предприятий общественного питания
Новости |
С целью повышения качества услуг общественного питания и разъяснения требований, предъявляемых государством к предприятиям общепита, 17 февраля 2012 года в здании ФБУ «Тульский ЦСМ» проводится семинар по теме:
«Нормативно-правовое регулирование деятельности предприятий общественного питания».
Программа семинара:
1.Информация о новых требованиях к предприятиям общественного питания, персоналу, заготовочным предприятиям, методам и формам обслуживания.
Докладчик: Быкова И.И.- эксперт по сертификации ООО «Центр сертификации» ТТПП.
2. Формы применяемых документов бизнес-процесса «Производство продукции и оказание услуг».
Докладчик: Кочкина Т.П.- эксперт по сертификации ООО «Центр сертификации» ТТПП.
3.Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общепита. О результатах государственного надзора по контролю за оборотом продовольственного сырья и пищевых продуктов в рамках действующего законодательства и нормативных документов.
Докладчик: Вьюгина Н.И.- начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области.
4.Соблюдение законодательства юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Основные требования. Результаты госнадзора. Ответственность за нарушение обязательных требований.
Докладчик: Андрианова Н.А.- начальник отдела защиты прав потребителей Роспотребнадзора по Тульской области.
5.Требования пожарной безопасности, предъявляемые к предприятиям общепита. Профилактика и предупреждение пожара и чрезвычайных ситуаций.
Докладчик :Тулянкин И.В.- специалист Главного Управления МЧС России по Тульской области.
6.Метрологическое обеспечение предприятий общепита.
Докладчик: Тарасов Д.А.- нач. сектора по ремонту и техобслуживанию СИ ФБУ «Тульский ЦСМ»
7.Практическая реализация производственной программы контроля качества и безопасности товаров и услуг. Производственный контроль по условиям труда.
Докладчики - специалисты ФБУ «Тульский ЦСМ»: Голуб. Т.М.- начальник испытательной лаборатории и Покровская Т.Н.- инженер отдела метрологии
Место проведения: г. Тула,ул.Болдина,91, актовый зал. Начало семинара: 17.02.2012 г.в 10-00
Стоимость одного слушателя составляет 2950 руб.( с учетом НДС ).
В стоимость входит участие в семинаре, материалы семинара, кофе-брейк.
Слушателям будет выдан документ, подтверждающий участие в семинаре, акт выполненных работ и счет-фактура.
Ваше участие в семинаре просим подтвердить до 15.02.2012 г. по телефону/факсу (4872)24-70-19,
Е-mail : Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript . Контактное лицо-Белякова Любовь Макаровна.