Главная Новости «Тест на качество»: Тульский ЦСМ оценил колбасу полукопченую «Краковскую»
Тульский ЦСМ
О центре
Центр - сегодня и завтра
Наша история
Структура управления
Уставные документы
Охрана труда
Мы в Новомосковске
Мы в Ефремове
Противодействие коррупции
Новости
Поверка и калибровка СИ
Виброакустических
Времени и частоты
Автосервисы
Геометрических величин
Давления и вакуума
Ионизирующих излучений
Механических
Оптических и оптико-физических
Радиотехнических
Расхода, вместимости, уровня, параметров потока
Температуры
Физико-химических
Электрических и магнитных
Медицинского назначения
Информационно-измерительных систем
Заключение договоров на поверку
Измерения крутящего момента силы
Испытания
Независимый испытательный центр
Качество нефтепродуктов
Тепловизионное обследование
Аттестация
Измерительных и испытательных лабораторий
Поверителей
Аккредитация
Ремонт и техобслуживание
Комплексное обслуживание опасных производственных объектов
Предохранительных клапанов сосудов, работающих под давлением
Топливораздаточных колонок
Алкотестеры
Водосчетчиков, расходомеров, преобразователей расхода, теплосчетчиков
Счетчиков газа, корректоров объема газа, измерительных комплексов
Весов и средств измерений силы
Ремонт геодезического оборудования
Сертификация
Описание схем сертификации
Правила рассмотрения жалоб
Перечень документов, используемые при выполнении работ по подтверждению соответствия
Стоимость работ
Перечень испытательных лабораторий
Права и обязанности заявителя
Информация о работниках
Перечень документов, предоставляемые заявителем
Провайдер МСИ
Информация о провайдере
Условия участия в межлабораторных сличительный испытаниях провайдера ФБУ «Тульский ЦСМ»
План проведения МСИ на 2018 год для ИП и ЮЛ
План проведения МСИ на 2018 год для ФБУ ЦСМ ЦФО
Новые направления
Бактериологическая лаборатория
Геодезия
Медицина
Резервуары для нефтепродуктов
Скорость воздушного потока (ветра)
Высоковольтные трансформаторы
Акустика и вибрация
Расход газа и жидкостей
Динамометры
Неразрушающий контроль
Дозиметрия
Электроизмерительная лаборатория
Приборы дорожно-строительных лабораторий
Тахографы
Разработка ХАССП
Поверка нутромеров
Стандартизация
Информационные услуги
Экспертиза и согласование ТУ на пищевые продукты
Методическая помощь при составлении ТУ
База данных о продукции и изготовителях Тулы и области
Проверка подлинности сертификатов
Абонементное обслуживание
Бюро приемки
Как сдать СИ в поверку
Как получить готовые СИ
Для жителей Тулы и области
Где и как поверить водосчетчик?
Правильно ли показывает Ваш глюкометр "Сателлит"
Где и как поверить бытовой газовый счетчик?
Какую воду Вы употребляете?
Список приема платежей ИВЦ ЖКХ
Список пунктов НМУП Центр КРиС
Тарифы
100 лучших товаров
СМИ о нас
Видеосюжеты
Операция качество
Россия 1 Тула
Онлайн оплата
Банковской картой
Сбербанк-Онлайн
Обратная связь
Поиск по сайту
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Личный кабинет






«Тест на качество»: Тульский ЦСМ оценил колбасу полукопченую «Краковскую»

Новости

«Тест на качество»: Тульский ЦСМ оценил колбасу полукопченую «Краковскую»

DSC 0612В рамках реализации мероприятий, посвященных 90-летию Росстандарта, ФБУ «Тульский ЦСМ» провел акцию «Тест на качество» по рейтинговой оценке мясного продукта категории Б колбаса полукопченая «Краковская» охлажденная.

В рамках акции аккредитованным испытательным центром ФБУ «Тульский ЦСМ» были проведены испытания 10 образцов, приобретенных в торговой сети г. Тулы. Образцы колбасы полукопченой «Краковская» исследовались на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» и ГОСТ Р 53588-2009 «Колбасы полукопченые. Технические условия» по органолептическим (внешний вид, консистенция, цвет и вид на разрезе, вкус и запах), физико-химическим (массовая доля белка, жира, влаги, поваренной соли, нитрита натрия), микробиологическим показателям безопасности.

По итогам испытаний два образца были признаны полностью соответствующими установленным требованиям. Это следующие виды колбасы:

- Мясной продукт категории Б колбаса полукопченая «Краковская» охлажденная, производитель ООО «Тульский пионер», 301900, Тульская область, Тепло-Огаревский район, п. Теплое, ул. Комсомольская, д.30;
- Мясной продукт категории Б колбаса полукопченая «Краковская» охлажденная, производитель ООО «Обнинский колбасный завод», 249030, Калужская область, г. Обнинск, Коммунальный проезд, д.23.

У пяти образцов было выявлено несоответствие по массовой доле влаги, а три образца колбасы, имеющие на этикетке наименование «Колбаса полукопченая «Краковская» при исследовании маркировки оказалась изготовлена по ТУ. 

 

Введите номер заявки

Баннер
Баннер
Новости

  • 21.11.2017 18:13
    Роскачество и Правительство Тульской области подписали соглашение о сотрудничестве
    Подробнее...
  • 09.11.2017 15:00
    Всемирный день качества
    Подробнее...
  • 09.11.2017 14:55
    Газета "Тульские Известия" Ноябрь 2017
    Подробнее...
  • 07.11.2017 09:13
    Тульский ЦСМ проводит семинар «Контрактная система в сфере закупок товаров, работ и услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»
    Подробнее...
  • 07.11.2017 08:43
    Тульский ЦСМ принял участие в экспертизе сливочного масла
    Подробнее...
  • 07.11.2017 07:18
    Газета "Молодой коммунар" Ноябрь 2017
    Подробнее...
  • 06.11.2017 07:32
    Журнал "Тульский ARSENAL" Стандарты для качества жизни
    Подробнее...
  • 14.10.2017 09:29
    ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ СТАНДАРТОВ
    Подробнее...
  • 10.10.2017 14:47
    ФБУ «Тульский ЦСМ» проводит семинар «Особенности применения ГОСТ Р 57189-2016/ISO/TS 9002:2016»
    Подробнее...
  • 10.10.2017 14:35
    Договорная компания
    Подробнее...
  • 06.10.2017 13:48
    Журнал "Professional" Август 2017 о ФБУ "Тульский ЦСМ"
    Подробнее...
  • 30.09.2017 12:00
    Тульский ЦСМ принял участие в субботнике «Зеленая Россия»
    Подробнее...
  • 30.09.2017 00:00
    Тульский ЦСМ: Весомый вклад в защиту экологии региона
    Подробнее...